【香港ダイニングShige (シゲ)】垂水センター街で人気のハマる店！花山椒がピリリの冷やし担々麺に夢中！｜垂水区陸ノ町

この記事は実際に訪れて執筆しています。
価格やメニューその他の情報は、基本的に取材時点のものであり、
最新の情報でない可能性があります。

店頭のたくさんの立て看板が目印

イオン垂水店などが入っている複合商業施設「ウエステ垂水」側から、垂水センター街の中へ少し歩くと、たくさんの立て看板を出したお店が。

こちらが、香港粥、麺類、点心などが食べられる人気店「香港ダイニング Shige (シゲ)」です。
ランチタイムのオープンは11時半。

メニューが多くて悩んじゃいます。迷ったら？

少し早めに着いたので、店頭の立て看板をチェック。

お店の名前がつけられた「Shige ランチ」も気になりますよね。

内容は次の通りです。

・サラダ前菜
・本日の料理 (2品)
・お粥 (薬味)
・デザート

この日の「本日の料理」は「青椒肉絲 (チンジャオロース)」「海老の北京風 甘酢ソース」！

店内の様子

開店時間となったのでさっそく中へ。
１階の様子がこちら。

1人客であることを伝えると、１階のカウンター席を案内してくれました。

ちなみに２階には、4～5人で来られたお客さんが案内されていましたよ。

香港粥も麺も気になる！

さっそくメニューを確認します。

さっき看板を見て気になっていた「Shige ランチ」。
お粥は「干し貝柱入り香港粥」なんですねぇ！(白ご飯にも変更可)

他にも、飲茶セットや豪華なコース料理などがありました。
カジュアルなランチから、少し特別なランチまで、幅広いシーンに対応できそう。

麺系のメニューもとにかく美味しそう…。困ります。

「豚しゃぶのせ冷やし担々麺」に決定！さっそくいただきます

今回注文したのがこちら。

まさに「ザ・夏の麺！」というビジュアルですよね。
メニュー表で見つけた瞬間、ビビッ！っときました。

麺は特製の極細麺。
ちょっと縮れた麺に、ゴマが香る冷やしスープがよく絡みます。

別皿に添えられている「潮州ラー油」を加えれば、辛味を調整できます。
もう少し辛い方が好みなので、思い切って全部掛けてみました。

ちなみに「Shige ランチ」も、やっぱり人気があるみたい。
お客さんが注文している声が何回も聞こえてきました。

アクセス・営業時間など