友達の旦那さんがお気に入りだという、人気の中華そばやさんに行ってきました！
この記事は実際に訪れて執筆しています。
価格やメニューその他の情報は、基本的に取材時点のものであり、
最新の情報でない可能性があります。
新多聞センター街にある 懐かしい味の中華そば店
JR・山陽垂水駅から商大筋を北へ。第二神明を超えてさらに進むと、左手にコープが見えます。（10分～14分くらい）
そのコープに隣接する「新多聞センター街」のアーケードの中に、「中華そば いまい」があります。
回転ははやいです。
12時過ぎにお店に着くと、すでに2～3人ほど並んでいました。
「無添加・素材」へのお店のこだわりが、看板やのぼりからもうかがえます
お昼しか営業してないみたい。
11時～14時（ラストオーダー）って書いてる。
店内はアットホームな雰囲気
店内は、ざっと見た感じでもテーブル席が4つか5つありました。
おそらく、20前後の座席数は有ると思います。
この日は夫と来ました。
他にも３０代くらいの男性、杖をついておられるお婆ちゃんなどもいて、幅広い世代の人が入りやすい雰囲気です♪
無添加や素材にこだわっているみたいだし、お店も清潔感があってアットホームだし、いろんな意味で安心できる♪
「中華そば」か「つけそば」から選択。選べる麺は２タイプ♪
メニューの選択肢はとってもシンプル。慌ただしいランチタイムには楽ちんです！
ざっくりと、注文の手順を言うと、
①「中華そば」か「つけそば」か
②「レギュラー麺」か「全粒粉麺」か
③「ごはんセット」にする場合は、ごはんの種類はどれか
という感じで注文します。
レギュラー麺…国内産小麦100％。甘みがある。つるしこ、もちもちの食感。
全粒粉麺…国内産小麦８割と国内産小麦の外皮入りの粉２割。日本そばのような風味。ビタミン・ミネラル豊富。
夫は「中華そば(並)」を「レギュラー麺」「とりたまセット」にして注文。
「とりたまセット」は自家製鶏そぼろと生卵（たぶん黄身だけ？）がのったごはんが付いてるセットです。
私は「つけそば(並)」を「全粒粉麺」で注文。
つけ汁を「ひやダレ」と「あつダレ」から選べるので「あつダレ」をチョイスしました♪
スープは濃くてまろやか。日本そばのような風味の全粒粉麺もおすすめ！
夫の頼んだ中華そばが来ました～！
鶏チャーシューがたっぷりのってます。
美味しそ～！！
鶏チャーシューがたっぷりのってる♪
鶏ガラスープがしっかりでていて、醤油味も濃いめ、深くてまろやかなスープです。
実はお店の外にある看板にスープの作り方が！
スープの深みとまろやかさの秘密がここに！
私の頼んだ「つけそば」がこちらです。
麺の横にあるのは和がらし。
左奥にあるのは黒酢です。途中で味変できます！
こちらのつけダレも深くてまろやか。
「つけそば」というチョイスも私にとっては正解でした！
のどごしが楽しめるし、黒酢と和がらしで味を変えられて最後まで美味しく食べられました。
夫も私も、「全粒粉麺」の方が好みでした。
メニューにも書いてあったけど、日本そばに少し似た風味があって、さらっと食べれました♪
もちもちっとした麺が好きな人は「レギュラー麺」が良いかも。
まとめ
「無添加や素材へのこだわり」と「味」を兼ね備えていて、リピーターが多くいるのも納得です！
ときどき思い出して、食べたくなりそうな味でした。
アクセス・営業時間など
- 住所：〒655-0006 兵庫県神戸市垂水区本多聞４丁目１−２５２
- tel： 078-783-7680
- 営業時間：11:00-14:00(ラストオーダー)
※食材が無くなり次第終了することも。 - 定休日：日曜日、木曜日
- 駐車場：新多聞センター街の駐車場を利用可
- アクセス：JR舞子駅・山陽舞子公園駅から、53系統バスで「舞子駅前」から約18分、地下鉄学園都市駅からは、53系統バスで「学園都市駅前」から約15分。どちらの場合も「舞子高校前」で下車して徒歩1分。
車なら、第二神明「高丸IC」から車で3分くらい。JR・山陽垂水駅からだと商大筋を北へ北へ進んで14分くらい。
▽MAP
