【くらしの】暮らしを彩る店が集まるグリーンの建物。チーズケーキは何度も食べたくなる優しい味♪｜垂水区瑞穂通

この記事は実際に訪れて執筆しています。
価格やメニューその他の情報は訪問時点のものです。

優しいグリーンの外壁

JR垂水駅から徒歩10分。
垂水区瑞穂通に、2022年3月にできた複合店舗「くらしの」があります。

優しいグリーンのツートンカラーの外壁からは、ゆったりと穏やかな時間の流れを感じさせます。

暮らしを楽しむヒントが見つかりそうなお店が集合

2つある入り口のうち、1つがこちら。

1階：チーズケーキ専門店と生活雑貨のお店

1階はチーズケーキ専門店と生活雑貨のお店のようです。

中に入ると、かなさんが営む生活雑貨のセレクトショップ「くらしのつづき」の商品が並んでいました。

中ほどでチーズケーキと焼き菓子を販売しているのは「CULASHI KITCHEN」(くらしキッチン)というお店。

yoshikaさんとりんごさんという姉妹が協力して製造・販売をされているのだそうです。

ショーケースの中のチーズケーキは、どれもとっても美味しそう

焼き上げたままのものが「プレーンチーズケーキ」。
上にアプリコットジャムが塗ってあるものが「あーちゃんのチーズケーキ」。
その他にも、季節限定のものを含む数種類が並んでいます。

焼き菓子もいろいろ♪

2階：カフェスペースと予約制のソーイングスペース

2階は1階で購入したチーズケーキを食べられるカフェスペースと予約制のソーイングスペースが入っています。

さっそく階段を上がってみました。

窓際のカウンターテーブルが、イートインの席になっていて、同じスペースでハンドメイドの洋服や鞄なども販売されています。

さらに奥が予約制のソーイングスペース「CULASHI STUDIO」(くらしスタジオ)です。

本格的なミシンや作業台が並ぶワークスペースになっていて、10分100円の使用料でミシンや道具を使えます。

「型紙屋てづくりCAFE」という型紙のネットショップを運営されているakiさんが、できる範囲で相談にのってくれるのだとか。

「1人ではハードルが高くて手作りをする自信がない」という人にとっては願ってもないスペースですよね♪

カフェスペースでコーヒータイム♪

お店の方が、さきほど1階で注文した「あーちゃんのチーズケーキ」とカフェラテを運んで来てくれました。

少し冷やされたケーキは、しっとりとした重みがあって満足感いっぱい。

甘さ控えめで優しい味のチーズケーキと、甘さと酸味が爽やかなアプリコットジャムが好相性で、きっとまた食べたくなると思いました。

丁寧に淹れてもらった美味しいカフェオレを飲みながら思いを巡らします。

以前喫茶店をされていた義理のお母さん(あーちゃん)から直接受け継いだというチーズケーキのレシピ。
看板商品として、多くの方に永年愛されてきた喫茶店のチーズケーキは、新しいスタイルで、今もファンを増やし続けているようです。

アクセス・営業時間など