星陵台の住宅街にある小さなフルーツサンド店が大人気♪
「とにかく可愛くて美味しい」というウワサを耳にしたので行ってきました。
この記事は実際に訪れて執筆しています。
価格やメニューその他の情報は訪問時点のものです。
住宅街にある可愛らしいフルーツサンドのお店
星陵台の住宅街をキョロキョロとお店を探しながら歩いていると、一角に可愛らしいお店を発見。
2020年のオープン当初から大人気という「フルーツサンドのお店 Rin(リン)」です。
入口には「簡単な手話対応が出来ます」「耳の不自由な方は筆談しますのでお申し出下さい」と書かれたものが貼られています。
外観も可愛らしいし、対応も優しさいっぱい!
入る前から嬉しい気分♪
閉店は18時、でも完売したらお店は早く閉まります
「商品がすぐに完売してしまうから、閉店時間の18時より随分早くお店が閉まっちゃうこともあるよ」
と、友達から聞いていました。
この日はすでに16時前。
「もう遅いかなぁ…残っていますように!」
祈る気持ちでお店の中へ。
「ショーケースの中、もうすっからかん?」
ドキドキして近づいてみると…
あっ!あった~!!
「ゴロゴロサンド」という名前のフルーツサンドが1つと、
シフォンケーキをベースとしたサンド「Rinシフォン」が2つです。
私が「ゴロゴロサンド」を購入すると、すぐに後から来たお客さんが、「Rinシフォン」を購入し行かれました。
これはまさに、ギリギリセーフ!
こだわりがいっぱいのフルーツサンド♪
今回は、完売の一歩手前でしたが、もっと早く来店すると、下の画像のようにショーケースいっぱいにフルーツサンドが並んでいる景色を見ることができます。
とっても可愛くて癒やされますよね。
オーナーご夫婦が、お店や商品に対するこだわりを教えてくださいました。
1番のこだわりは生クリーム。
サンドの内容によって「フルーツに合わせるなら、ケーキ風のもの」「あん類と一緒に挟むなら、より甘さを控えめのもの」といった感じで、配合を何種類にも変えているのだとか。
さらに、きなこ・ココア・ブルーベリーなどを混ぜこんだクリームもあるんです♪
チョコレート細工は器用な奥様が担当。みずみずしく美しいフルーツの中にあっても、一際目をひく可愛らしさです。
切り口が美しく並ぶように、フルーツの配置にも気を配っているのだとか。
手間も増えるし、時間もかなり掛かりそう…
そこまですると大変ではないか、ご夫婦に聞いてみると、
「そうですねぇ。でもやっぱり、喜んでほしいですから」
と笑顔で答えてくれました。
ご夫婦の優しい「おもてなし」もいっぱい♪
お店にはレコードプレイヤーと、レコードがいっぱい。
音楽にも精通していらっしゃるご主人が、いつも選曲してステキな雰囲気を演出されています。
耳の不自由な方への対応や、フルーツサンドへのこだわり、お店のステキな雰囲気作り、その全ては、ご夫婦の「お客さんに喜んでほしい」という優しい思いが形になったもののようです。
「お客さんには、フルーツサンドと一緒に『ありがとう』の気持ちも持って帰ってもらいなさい」
という奥様のお母様から贈られたメッセージ。
そのメッセージをご夫婦は、とても大切にされているのだそうです。
家に帰っていただきました
ステキなご夫婦のお話を聞けて、ラスト1のフルーツサンドもゲットできたし、今日は嬉しい気分です。
さっそく家に帰って、家族といただくことにしました。
こちらが「ゴロゴロサンド」というフルーツサンドです。
かわいい~♪
フルーツの並び方がきれいだね。
1番左はパインが植木鉢になったチョコレート細工のお花!
お皿に並べてみました。
そのままの場所で、上下をひっくりかえすと下のようになります。
「ゴロゴロサンド」は、このように裏側にもフルーツが挟んであるのが特徴なのだそうです。
「どんなフルーツが待っているのか」とドキドキする時間もまた楽しいですよね。
生クリームを多めに食べたい日はフルーツが片面だけの「Rinサンド」(税込540円)もあります。
また近いうちに、今度はもう少し早い時間にお店に行ってみようと思います♪
アクセス・営業時間など
- 住所:〒655-0038 兵庫県神戸市垂水区星陵台5-7-1 BRIGHT HILL 1階
- TEL:078-742-9082
- 営業時間:12:00-18:00
※売切れ次第終了 - 不定休 (Instagramで確認)
- Instagram:fruitsandshop_rin
- 駐車場:無 (駐停車不可)
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