【やま天】ざるそばは「のどごし」だと再認識。プロの天ぷらってこんなに軽いのか!と知るお店|垂水区舞子坂

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天ぷら、蕎麦、うどん、丼物。
なんでも美味しくて、いつも常連さんで賑わっているお店があると聞いて、さっそく行ってきました。

この記事は実際に訪れて執筆しています。
価格やメニューその他の情報は訪問時点のものです。

もくじ

「カレーうどん」と書かれたオレンジ色ののぼり

JR舞子駅から山陽バスに3分乗車し「舞子小学校前」で下車。そこから徒歩3分の場所に「カレーうどん」と書かれたオレンジ色ののぼりが目印のお店があります。

うどん・天丼・定食のお店「やま天」です。

美味しいものが食べられそうなオーラが漂っています。

看板の「天丼」の字だけが赤いってことは、特におすすめなのかな?

次々と来店する常連さん

中に入ると、奥に向かってカウンター席が並んでいて、すでに何名かのお客さんが座っています。
入り口からは見えないけれど、奥にはテーブル席もある様子。

さっそくメニューを確認します。

各種うどん・そばの他に、カレーや丼物も充実しています。

天ぷらは単品でも注文できるみたいです。

何を注文しようかと悩んでいる間に、次々とお客さんが来店します。
入ってすぐ、メニューを見ずに注文するのは常連さん達でしょうか。

注文する内容も人それぞれで、どうやら、どれを選んでもハズレが無いお店のようです。

結構がんばって歩いて来たから、冷たい麺にしようかなぁ。
あと、天ぷらが美味しいって友達が言ってた気がする♪
お店の名前も「やま天」だし…。

さっそくいただきました♪

さんざん迷ったあげく、「天そば」を50円追加して「冷やし」つまり「ざるそば」にしてもらうことに。

注文した「天そば」の「ざる」がこちらです。

「天ぷら」海老2尾と大葉の天ぷら付き(税込1,000円) ※今回は税込50円追加で「ざる」に変更

さっそくいただきます。

麺がしっかり冷えて、キュッと締まっていて、のどごしが最高です。

海老天はかぶりついた瞬間、衣がサクッと軽い!
中の海老もプリプリしていて、とっても新鮮。
やっと火が通ったくらいの絶妙な火の通り具合です。

そばも天ぷらも、シンプルだけど極めるのは難しい料理なのかもしれません。
普段食べているそば、天ぷらとの違いがはっきり感じられます。

おそばと一緒に出てきたつけつゆにもこだわりがあるようです。

かつお・昆布など5種類の材料でおだしをとっていて、さらに化学調味料は使っていないのだとか。

つけつゆもとっても美味しくてビックリ。
無意識に飲み干していました。

お持ち帰り用のメニュー

食べ終わったあと、お腹いっぱいなのに、他のメニューも試したい衝動に駆られて、メニューを眺めていました。

次に来たら、カレーうどんを食べてみるのもありだな…。

カウンター席の前に「お持ち帰りメニュー」の貼り紙を発見。
事前に電話で注文しておけるのは有難いですよね。

何度も通って、一通りのメニューを食べたくなるお店です。

次はいつ行こう…。

アクセス・営業時間など

やま天  基本情報
  • 住所:〒655-0044 神戸市垂水区舞子坂1丁目2-11
  • TEL:078-782-1268
  • 営業時間:11:00-15:00
  • 定休日:火曜日・第1・3月曜日
  • 駐車場:有り
    ※お店の斜め前に4台分

▽MAP

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この記事を書いた人

家族とキャンプに行くのが好き!でも7割くらいの確率で雨が降ります。
コーラ、コーヒー、サンドイッチが好き。
英語学習する人&子供英語を見守るお家の人にむけたブログも運営しています!
『3匹かっぱの えいごもおやつも』

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